"Selain memiliki kandungan protein tinggi, ayam probiotik Olagud juga rendah lemak dan kolesterol dibanding ayam lainnya," kata Angel.Prof Dr drg Sandra Fikawati, MPH, ahli gizi kesehatan masyarakat yang juga merupakan dosen dan Expert besar FKM UI, mengungkapkan pentingnya mengkonsumsi protein hewani. “Manusia membutuhkan setidaknya 20 jenis asa